die Karte


Ingwer & Minze

ein Hauch von Exotic

Soups & Appetizers


1 PAPPADUMS & CHUTNEYS
Cracker aus Linsenmehl / baked lentil crackers
2.5


2 MULLIGA TAWNY
Linsensuppe nach südindischer Art
lentil soup South Indian style
5.5


3 CHICKEN GINGERSOUP
Hühnersuppe mit Ingwer
5.5


4 SAMOSAS, PAKORAS
Gemüse in Kichererbsenteig, Fleisch- / Gemüse-Pastete
vegetable in chickpea dough, meat / vegetable pâté
7.5


5 CHICKEN TIKKA
Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoor
chicken breast fillet from the Tandoor
8.5


6 PRAWN COCKTAIL
Mango, Honigmelone, Cognac Cocktail Sauce 
mango, honey melon, cognac cocktail sauce
9.5


7 ONION BHAJI
Zwiebelringe gebacken in Kichererbsenteig
onion rings fried with gramflour
7.5


8 KEEMA NAAN
Fladenbrot mit Hackfleisch
flatbread with minced meat
7.5


9 BOONDI RAITA
Kichererbsenteigbällchen, pikante Joghurtsauce
boondi, spicy yogurt sauce
6.5


10 GEMISCHTE VORSPEISE / MIXED PLATTER
für eine Person / for one person
12.5


11 MUGHLAI PRAWNS
Tandoori Garnelen mit Mango, Ingwer, Chili
Tandoori prawns with mango, ginger, chillies
13.5

Kurkuma

eine Wurzel mit magischer Kraft

Tandoori Specialities


21 CHICKEN TANDOORI
nach einer 24-stündigen Marinade am Spieß im Tandoor gegart 
cooked on a skewer in the Tandoor after a 24-hour marinade
19


22 LAMB TIKKA
mariniertes Lammrückenfilet
Tandoori roasted lamb fillet
26


23 BEEF TIKKA
marinierte Rinderfiletstücke
Tandoori roasted beef fillet
27.5


24 TANDOORI MIX
Hähnchenbrust-, Lammrücken- und Rinderfilet, Gewürze, Kräuter
chicken breast, lamb and beef fillet, spices, herbs 
27.5


25 HALIBUT TIKKA
weißer Heilbutt, Gewürze, Kräuter, im Tandoor gegart
white halibut fillet marinated and roasted in tandoor
28


26 TANDOORI SALMON
Lachsfilet, Gewürze und Kräuter
salmon fillet, spices and herbs
19.5


27 TANDOORI PRAWNS
Garnelen nach Art des Hauses
prawns by house style
26.5


28 MIXED SEAFOOD GRILL
weißer Heilbutt, Lachsfilet, Garnelen, Gewürze, Kräuter
white halibut, salmon fillet, shrimps, spices, herbs
28

Leidenschaft

die Architektur der Sinnlichkeit

Chicken


30 CHICKEN MANGO CURRY
in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mango chicken
in a mild sauce of spices, cream, mango
18.5


31 CHICKEN KORMA
in einer Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokos, Cashew-Kernen
in a sauce of spices, cream, almonds, coconut, cashew nuts
18.5


32 CHICKEN TIKKA MASALA
Tomaten, Joghurt, Masala-Sauce
tomatoes, yogurt, Masala sauce
18.5


34 KARAHI MURGH
Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, lngwer, Koriander
onions, garlic, tomatoes, ginger, coriander
18


35 CHICKEN VINDALOO
Hähnchenbrustfilet, pikante Sauce aus Granatapfelkernen, Chilies
chicken breast fillet, spicy sauce of pomegranate seeds, chilli
18


36 PALAK MURGH
Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln, Blattspinat , Gemüsefond 
chicken breast fillet, onions, leaf spinach, vegetable stock
18


37 CHICKEN CHILLI
Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Chili
chicken, onions, ginger, chilli
18.5


38 CHICKEN JALFRAZIE
Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grüne Paprika, Karotten in Curry-Sauce
onions, garlic, tomatoes, green peppers, carrots in curry sauce
18


39 BUTTER CHICKEN
im Tandoor gebacken, Tomaten-Butter Sauce, Garam Masala
baked in Tandoor, tomato-butter sauce, Garam Masala
18.5

Harmonie

Gewürze, Akzente des Geschmacks

Lamb


51 LAMB KORMA

in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mango
in a mild sauce of spices, cream, mango
22


52 LAMB TIKKA MASALA
Lamrückenfilet mit Tomaten, Joghurt, Masala-Sauce
fillet of lamb with tomatoes, yogurt, Masala sauce
25.5


53 ROGAN JOSH
Kardamon, Ingwer, Zimt, Kashmiri Chilies
cardamom, ginger, cinnamon, Kashmiri chillies
22.5


54 LAMB VINDALOO
pikante Sauce aus gemahlenen Granatapfelkernen, Koriander, Zimt, Kartoffeln
piquant sauce of ground pomegranate seeds, coriander, cinnamon, potatoes
21.5


55 CHAMP MASALA
Lammrückenfilet mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, Kräutern
fillet of lamb with onions, garlic, ginger, tomatoes, herbs
25.5


56 LAMB KARAHI
Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, Gewürzen, Kräutern
onions, garlic, ginger, tomatoes, spices, herbs
22.5

Beef


70 BEEF TIKKA
Rinderfiletstücke im Tandoor gegart
fillet of beef cooked in Tandoor
27.5


71 BEEF TIKKA MASALA
Rinderfiletstücke im Tandoor gegart, Tomaten, Joghurt, Masala-Sauce
beef fillet pieces cooked in Tandoor, tomatoes, yogurt, Masala sauce
26.5


72 BEEF BHUNA
Rinderfiletstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, Kräuter
fillet of beef pieces with onions, garlic, ginger, tomatoes, herbs
26.5

Meeresrauschen

Tiefseefrüchte fangfrisch

Seafood


90 FISH MANGO CURRY
Filet vom weißen Heilbutt, milde Sauce aus Gewürzen, Mango
fillet of white halibut, mild sauce of spices, mango
25.5


91 FISH MASALA
Filet vom weißen Heilbutt, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kräuter, Gewürze
fillet of white halibut, onions, ginger, garlic, herbs, spices
25.5


92 FISH KORMA
Lachsfilet, Tomaten-Butter Sauce, Garam Masala 
salmon, tomato-butter sauce, Garam Masala
19.5


93 PRAWN MASALA
Riesengarnelen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Koriander
King prawns, onions, ginger, garlic, coriander
25.5


95 HALIBUT TIKKA
Filet vom weißen Heilbutt, Gewürze, Kräuter, im Tandoor gegart
fillet of White halibut, spices, herbs, cooked in tandoor
28


96 TANDOORI SALMON
Lachsfilet, Gewürze, Kräuter
salmon fillet, spices, herbs
19.5


97 TANDOORI PRAWNS
Riesengarnelen mariniert nach Art des Hauses
king prawns marinated by house style
26.5


98 MIXED SEAFOOD GRILL
weißer Heilbutt, Lachsfilet, Garnelen mit Gewürzen und Kräutern mariniert
white halibut, salmon fillet, shrimps marinated with spices and herbs
28

Frische & Vielfalt

den Reichtum der Natur genießen

Vegetarian • Vegan


110 VEGETABLE KORMA
'Gemüse in einer Sauce aus Mandeln, Kokos, Cashewkernen, Sahne
vegetables in a sauce of almonds, coconut, cashew nuts, cream
15


111 PALAK PANEER
Frischkäse, Blattspinat, Zwiebeln, Kräuter der Saison
cream cheese, leaf spinach, onions, seasonal herbs
15


112 BUTTER PANEER MASALA
Frischkäse, Tomaten, Sahne-Sauce
cream cheese, tomatoes, cream sauce
15


113 BENGEN BHARTA
pürierte Auberginen aus dem Tandoor, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch 
pureed eggplants from the tandoor, onions, tomatoes, ginger, garlic
15


114 MIXED VEGETABLE
Gemüse-Curry aus verschiedenem, frischem Gemüse
vegetable curry from various fresh vegetables
15


115 BHINDI
Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Koriander
okra with onions, tomatoes, ginger, garlic, coriander
15


116 TARKA DAAL
gelbe Linsen mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch
yellow lentils with roasted onions, garlic
15


117 ALU CHANNA MASALA
Kichererbsen und Kartoffeln in einer speziellen Curry-Sauce
chick peas and potatoes in a special curry sauce
15

Nur Beilagen?

darüber lässt sich trefflich streiten

Side dishes


120 PILAO RICE
4.5


121 NAAN / ROTI
Fladenbrot aus Weizenmehl / aus Roggenmehl
flatbread from wheat flour / from rye flour
2.5


122 GARLIC NAAN / CHEESE NAAN 
Knoblauch Naan / Käse Naan
3.5


123 BUTTER NAAN / PESHAWARI NAAN
Nussbrot / nut bread
3.5


124 PARATHA
blätteriges Vollkornmehl-Brot, mit Butter zubereitet
leafy wholemeal bread, prepared with butter
3.5


125 RAITA
Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Kräuter
yogurt with chopped onions, tomatoes, cucumber, herbs
4.5


126 MIXED VEGETABLES
Gemüse-Curry
7.5


127 MASALA POTATOES
Kartoffel-Curry
7.5


128 PALAK BHAJI
Blattspinat / Spinach
7.5


129 MIXED SALAD
5.5

Entspannung

die Könige halten Hof

Coffee  • Tea


450 COFFEE
2.5


451 CAPPUCCINO
3.5


452 LATTE MACCHIATO
3.5


453 ESPRESSO
2.5


454 CURCUMA LATTE
3.5


455 KAHWA
Grüner Tee mit Kardamon
Green tea with cardamon
4.5


456 KASHMIRI CHAI
Schwarzer Tee mit Kardamon, Nelken, Zimt, Fenchel
Black tea with cardamon, cloves, cinnamon, fennel
4.5


457 PUNJABI CHAI
Schwarzer Tee mit Kardamon und Milch
Black tea with cardamon and milk
4.5


458 CURCUMA CHAI
Kurkuma, Zimt, Kardamon, Ingwer, Fenchel, Nelken
curcuma, cinnamon, cardamon, ginger, fennel, cloves
4.5


459 FRESH PEPPERMINT
Grüner Tee mit frischer Minze
Green tea with fresh mint
4.5


460 FRESH GINGER
Frischer Ingwer Tee
4.5

Gulab Jaman

süße Träume aus Khoya

Dessert


140 FIRNI
Bio-Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien
organic milk pudding with rose water, almonds, pistachios
7


142 GULAB JAMAN
goldbraune Teigbällchen in Honigsirup flambiert mit Cointreau
sweet balls made from khoya flambéed with Cointreau
7.5


143 RASS MALAI
leicht gesüßte Quarkkäse-Spezialität an Milch-Creme mit Pistazien
fresh milk cheese flavoured with pistachio
7.5


144 MANGO DREAM
Vanilleeis glaciert mit Mango-Püree
vanilla ice cream, glazed with mango

7.5


145 ALMOND MILK KULFI
Eisspezialität mit Mandeln / ice cream specialty with almonds 
7.5


146 MANGO SORBET Prosecco od. Vodka
7

Taj Mahal Tandoori Restaurant

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